Gripe aviária ‘altamente patogênica’ atinge fazenda dos EUA.

Gripe aviária ‘altamente patogênica’ atinge fazenda dos EUA.

16 de fevereiro de 2022 Off Por dekster

 

Para evitar a propagação do vírus, a fazenda abateu 29.000 perus.

 

Uma cepa altamente patogênica da gripe aviária foi detectada em um rebanho comercial de perus no condado de Dubois, Indiana, informou o Departamento de Agricultura dos EUA (USDA) na quarta-feira (9 de fevereiro). Autoridades estaduais disseram que 29.000 perus já foram abatidos para impedir a propagação do vírus, informou a Reuters .

A gripe aviária pode infectar aves domésticas, como galinhas e perus, bem como aves aquáticas que voam livremente, como patos, gansos e aves marinhas, observa o comunicado do USDA. A cepa altamente patogênica detectada em perus de Indiana é conhecida como H5N1 e foi detectada pela primeira vez em populações de aves selvagens na Carolina do Norte e do Sul no mês passado, de acordo com o Des Moines Register . Aves selvagens no leste do Canadá também testaram positivo para o vírus naquela época, informou o MPR News . 

Então, na segunda-feira (7 de fevereiro), um fazendeiro de Indiana encontrou cerca de 100 perus mortos em um de seus celeiros e viu que os perus sobreviventes pareciam letárgicos, informou o IndyStar . O agricultor chamou um veterinário para coletar amostras das aves, que foram processadas no Indiana Animal Disease Diagnostic Laboratory da Purdue University e confirmadas no Serviço de Inspeção de Saúde Animal e Vegetal do USDA (APHIS) National Veterinary Services Laboratories em Ames, Iowa. Esses testes revelaram que as aves haviam sido mortas pela gripe aviária de alta patogenicidade (HPAI).

Em relação ao atual surto nos EUA, “a gripe aviária não representa uma preocupação imediata para a saúde pública. Nenhum caso humano desses vírus da gripe aviária foi detectado nos Estados Unidos”, observa o USDA. Nenhuma ave do bando afetado em Indiana entrará no sistema alimentar, observa o comunicado. 

E “como um lembrete, o manuseio e cozimento adequado de aves e ovos a uma temperatura interna de 73,8 graus Celsius mata bactérias e vírus”, de modo que práticas seguras de manipulação de alimentos seriam suficientes para matar o vírus H5N1, de acordo com o USDA.

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